Naujos baimės ir gurkšnelis kavos

    Sveikučiai :) Taip, šis įrašas nebus apie maistą- leisiu savo mintims nukrypti ir į kitas platybes. Tikriausiai iš pavadinimo nelabai supratote apie ką kalbėsiu, tačiau ši tema yra labai aktuali man, 12-os klasės mokinukei. Juk tai elektroninis dienoraštis, todėl galiu leisti savo mintims pasireikšti :)
   Keista, bet dar nejaučiu, jog teks laikyti egazminus- viskas taip greitai praėjo! Net nesijaučiu kaip mergina, turinti 18 metų: pasižiūrėjus į šiuolakines 9-okes, aš atrodau kaip tikrai pradinukė ;D Atvirai sakau, man gaila tokiu mergaičių, kurios jau nuo 15-oks ant savo veido teplioja įvairiausius makiažo pagrindus, šešėlius ir dar visokias kitokias chemik išrastas priemones.. Kam to reikia? :) Tik ne man ;D Dabar mano didžiausiais galvos skausmas yra egzaminai ir knygų krūvos...

    Ir vėl.. Knygų krūvos, krūvos, krūvos...  Dar ir dabar girdžiu mintyse mokytojos žodžius: "Koks dar krūvis? Mes jūsų neapkrauname, be to, mano dalyką turite būtinai mokytis". Po tokių žodžių taip ir norisi pradėti bartis "Mes ne vien jūsų dalyką mokomės." Ar tikrai yra taip sunku suprasti, kad mokiniai yra per daug išvargę nuo tokio didžiulio mokymosi krūvio? Na, bent jau man mano gimnazijoje pasiteisinimas "aš nespėjau" niekam negalioja, tik mokytojai turi teisę sakyti "Atleiskite, kontrolinio darbo neištaisiau, nes nespėjau. Ar matėte kokį vakar gerą filmą rodė?" Ironija...
   Tikriausiai dabar išsigąsite, kai pasakysiu, jog kiekvieną dieną turiu 8 pamokas, na, su langais. Jei įskaityčiau ir pirmus langus (tai yra laikas, kai neturiu pamokų), tada iš viso per savaitę turiu 8 langus ;D Smagu, tvarkaraštis tiesiog idealus. Iš vienos pusės- galiu ilgiau pamiegoti ir atskvėpti tarp pamokų... Niamy, išgerti mėgstamos Cappuccino: tikra atokvėpio minutėlė :)  Štai taip ir lekia dienos: mokykla, atsakinėjimas į mokytojų klausimus, ta pati baimė ir gurkšnelis kavos, primenantis, kad reikia ir pailsėti :)
   Štai ir pasidalinau savo dvyliktokiškomis mintimis. Che, tokia jau aš ;D Na o dabar reikia vėl grįžti prie namų darbų, ryt laukia dar vienas kontrolinis darbas :) Sėkmės visiems :)

Greit pradingstantis trupininis obuolių pyragas

   Ruduo, ruoduo, ruduo, "krenta lapai auksiniai ir leidžiasi tyliai"- kaip toje dainoje. Ar mėgstu šį periodą iki žiemos? Taip, kai nelyja ir ryte neerzina pilkas dangus (nors dabar retai kada kitoks ir būna) :D Dar rudenį mėgstu, nes būtent dabar mano nuomuose būna daugiausiai naminių obuolių: galima daryti uogienes, džemus, kepti pyragus ir kitaip leisti pasireikšti fantazijai. Kol kas turiu tik vieną mėgstamiausią obuolių pyrago receptą, kurį šiandien ir pateiksiu Jums- paprasta, lengva ir skanu :) Tikrai verta pemėginti :) Perspėju, jis labai greitai susivalgo :D

Trupininis obuolių pyragas

Tešlai:

2 kiaušinių;

200g. sviesto;

Kepimo miltelių ar sodos (jei soda, tada užgesinti actu);

Cukraus 0,5 stikln- 1 stikl.

Įdarui:

4-5 obuoliai (vidutinio dydžio);

2 šaukštai cukraus;

1-2 šaukštas cinamono.

   Visus tešlos ingredientus gerai ištrinti, dėti po truputį miltų tiek,  kad tešla neliptų prie rankų. Gerai suminkius įdėti į maistinė plėvelę ir keliom valandom (galima ir iš vakaro) palikti šaldytuve.

    Įdarui burokine tarka sutarkuoti obuolius, įdėti du šaukštus cukraus, cinamono ir viską išmaišyti. Išėmus tešlą ją atskirti į dvi dalis: vieną dalį tešlos burokine tarka tarkuoti ant skardos, po to uždėti įdarą ir vėl užtarkuoti likusią dalį tešlos. Kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 40 min., tol kol apskrus pyrago viršus :)



Skanaus! :)